タマゴタケ

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とある別荘の玄関前にて。。。
お散歩の途中、こんな感じで色んなお家にお邪魔しちゃってます。。。

先週くらいまで、八幡平では「タマゴタケ」というきのこがいっぱい採れました。

こんな感じで生まれてきて、

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こうなって、

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こんな感じにかさが開くと、あっという間に自然消滅してしまいます。

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色がどぎついので、一見毒キノコに見えますが、ちゃんと食用のキノコです。
色が違うタマゴタケもあるみたいです。

炒めたり、湯がいたりして食べてみましたが、「キノコ汁」で食べるのが一番おいしかったです。

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炒めるのは…オススメしません。
ね、ミニー。

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